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做好蔬菜產品的檢驗工作

食物安全是蔬菜配送企業的立身之本。為保證食品安全，各大蔬菜批發企業都會有自己的檢測中心，不管是蔬菜的農i藥殘留檢測，還是像肉精、蘇丹紅、吊白塊等專i業檢測都不能掉以輕心。經過蔬菜產品的專i業檢測。不但讓顧客吃得放心，還讓蔬菜配送公司的品牌更加強大。

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做好蔬菜的冷藏保鮮

眾所周知，蔬菜在高溫環境下很容易腐爛，而且采摘之后，不用多久就會變質。這將給蔬菜配送公司帶來巨大的損失。保證食品安全，降低損耗。許多蔬菜流通企業都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通過冷藏車把蔬菜從田間運到配送中心的保鮮倉庫，以保證蔬菜的全程冷藏。

配料配送，顧名思義就是把新鮮的食材迅速地送到顧客手中，這樣既節省了成本，又能為顧客提供高質量的食品和服務。重點在于新鮮感與快捷性，新鮮感在我們觀麥之前的文章里已經說過很多次了，現在要說的是快捷性問題。保證配料及時送達是配送企業、企事業單位zui為重視的一環。

眾所周知，當今世界上所有成功的企業之所以能取得這么好的業績，不僅是因為員工的工作效率i高，其次是因為各環節的成本控制得很好。即使是一般行業，如企事業餐廳管理方面也是如此，要物盡其用。職業化就是讓專i業人員去做。同樣因為這個原因，越來越多的公司、學校等選擇與第三方配料公司合作。

蔬菜配送服務主要是指蔬菜配送企業依據客戶的要求對蔬菜、水果等生鮮食材進行揀選、加工、組配等工作，并準時配送到企事業單位、學校食堂等指i定地點的物流活動。蔬菜配送公司在整個農產品流通領域中發揮著重要的作用。

有利于提高農產品流通的經濟效益

城市蔬菜配送行業通過采取一站式農產品配送服務，將各種蔬菜用戶集中起來進行一次性發貨，解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題，完善了蔬菜運輸以及整個物流體系，從而提高城市蔬菜流通的的經濟效益和社會效益。

有利于提高城市蔬菜供應的保障度

蔬菜配送企業通過發揮自身大倉儲、現代化設備、先進的貯藏保鮮技術，可以方便調節城市中蔬菜供給，減少蔬菜生產與供應中諸多不確定的風險。免除城市菜籃子緊張的后顧之憂。例如在臺風等極端天氣條件下，宏鴻農產品集團充分發揮蔬菜配送中心的綜合功能，切實按照客戶需求，做到保質、保量，按需供應各種新鮮蔬菜和水果，受到了客戶的一致好評！

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如何選擇生鮮配送公司？這是一個老生常談的話題，之前的文章中企業單位如何選擇生鮮食材配送公司我們也有提到，今天我們將這個話題重新梳理，為大家提供一份更加詳細的參考資料。

看菜品種類

生鮮配送公司，先有生鮮再有配送，客戶選擇生鮮配送的原因之一就是看重生鮮公司的供貨能力——是否能夠提供自己需要的生鮮食材。

看公司資質

詳情可參考資質的重要性|食材配送公司需要具備哪些資質，食品行業zui忌三無產品，我們選擇生鮮配送公司不能只看配送公司的證書多少，而要看他的證書質量——是否權i威機構頒發認定。

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看報價

由于生鮮農產品屬于非標行業，價格變動頻繁，因此生鮮配送公司會根據自身的實際情況給出報價（參考以價格為前提的企業食堂食材配送模式），同時價格的高低要結合配送公司提供的食材質量以及服務品質來衡量。

看硬件設施

如對以上三個條件都比較滿意的話下一步就是實地考察，考察配送公司的配送能力，包括人員、車輛、倉儲、檢測能力等等。

看服務

服務是在與配送公司合作的過程中體現出來的，主要體現在問題溝通、配送效率、突發狀況問題解決能力及態度上。

總結說來，選擇生鮮配送公司首先需要明確自己的需求，是否能夠被滿足，再是綜合評估生鮮配送公司的內在實力及外在表現，zui終以服務決定雙方的長期合作關系。